Ресторан авторской кухни с видом на море

Ресторан Black Wood, расположенный на центральной набережной Геленджика, с особым удовольствием предлагает авторскую, европейскую и кавказскую кухню.

Наш искусный повар приятно удивит вас уровнем своего мастерства, а обновлённый дизайн интерьера не оставит равнодушным никого. Мы предлагаем широкий ассортимент блюд, а также интересные десерты — зефир на мангале и жареное мороженое.

Банкетный зал вместимостью 100 человек.

Прекрасное расположение на красивой набережной с видом на море в самом центре города, живая музыка, оригинальные и вкусные блюда ждут вас в нашем ресторане!

Фирменные блюда

Холодные закуски

Салаты

Горячие закуски

Первые блюда

Паста

Горячие блюда

Гарниры

Соусы

Десерты

Напитки

Мангал

Банкетный зал в ресторане Black Wood идеально подходят для проведения мероприятий любого формата: банкеты, свадьбы, юбилеи, корпоративы, выпускные, детские праздники. Вместимость нашего банкетного зала 100 человек.

Для вас отличная кухня, современный интерьер, теплая атмосфера, обходительный и вежливый персонал, фотозона, прекрасный вид на море и центральную набережную и живая музыка.

Сабурани (четыре вида сыра) собственного производства
1 / 1 кг / 298 кк - 1500 руб.

Сырное ассорти
(маасдам, пармезан, дор-блю, камамбер, мёд, орехи)
1 / 50 / 50 / 50 / 50 г / 706 кк - 900 руб.

Закуска "Застольная"
(буженина из свинины, маринованные огурчики, грибочки, опята, хрен)
100 / 100 / 150 г / 108,5 кк - 800 руб.

Букет из свежих овощей
(помидоры, огурцы, паприка, зелень)
1 / 100 / 170 г / 57,7 кк - 350 руб.

Рыбная нарезка из сёмги
1 / 130 / 10 г / 203,6 кк - 750 руб.

Семга с авокадо, арома-маслом
1/100/50 - 850 руб.

Мясные яства
(буженина из свинины, рулет куриный, суджук, колбаса сырокопченая)
1 / 70 / 70 / 70 / 30 г / 529 кк - 800 руб.

"Тёщин язык"
(язык говяжий, болгарский перец, хрен)
1 / 150 / 30 г / 202 кк - 700 руб.

Маслины
1 / 100 г / 351 кк - 300 руб.

Баклажаны по-понтийски
(жареные баклажаны, грецкий орех, сметана, чесночный соус, сыр, помидор)
1 / 250 г / 484 ,5 кк - 700 руб.

Селедочка с картошкой
100 / 120 г / 232,7 кк - 350 руб.

Домашний разносол
1 / 350 г - 400 руб.

Ассорти из трёх видов сала с горчицей
1 / 300 г - 400 руб.

Овощное сате (тёплый)
(кабачок, баклажан, болгарский перец, лук, помидор)
1 / 200 г / 137 кк - 400 руб.

Хрустящий баклажан
1 / 200 г / - 500 руб.

Греческий
(помидор, огурец, болгарский перец, брынза, маслины, лист салата)
1 / 200 г / 167 кк - 450 руб.

Салаты из овощей

Дебора
(курица, огурец, жареные баклажаны, болгарский перец, жареные шампиньоны, лук, оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус)
1 / 200 г / 87 кк - 550 руб.

Цезарь с курицей
1 / 200 г / 185 кк - 500 руб.

Копчёная грудка с крутонами
(куриная копчёная грудка, яйцо, помидор, крутоны, сыр, лист салата, горчичный соус)
1 / 200 г / 218 кк - 550 руб.

Салаты из курицы

Авокадо с креветками
(авокадо, салатная жареная креветка, помидор, сыр, горчичный соус, чеснок, соевый соус)
220 г / 210 кк - 800 руб.

Зелёный салат с тунцом
(тунец обжаренный, руккола, салат, красный лук, оливки, маслины, помидоры Черри, сок лимона, авокадо, оливковое масло, бальзамический уксус)
250 г / 64 кк - 1000 руб.

Лагуна
(креветка тигровая, кальмары, мидии в створках, сёмга малосолёная, осьминожки, оливки, маслины, помидоры Черри, лист салата, руккола, оливковое масло, бальзамический уксус, бальзамический соус, соевый соус)
220 г / 191 кк - 1000 руб.

Руккола с креветками, черри и пармезаном
(креветки тигровые, рукола, микс салата, помидоры Черри, пармезан, бальзамический соус)

1 / 300 г - 900 руб.

Цезарь с креветками
(креветка тигровая, яйцо перепелиное, салат, сухарики, помидоры Черри, лимон, соус "Цезарь")
1 / 200 г / 166 кк - 700 руб.

Цезарь сёмгой
(сёмга слабосоленая, салат, сухарики, помидор Черри, лимон, соус "Цезарь")
1 / 200 г / 166 кк - 700 руб.

Салаты из рыбы и морепродуктов

Нежность
(язык говяжий, свежий огурец, чернослив, яйцо, майонез)
1 / 200 г / 207 кк - 400 руб.

Салаты из языка

От шефа
(отварная говядина, шампиньоны свежие, помидор, огурец, паприка, кунжут, бальзамический уксус, масло оливковое, масло кунжутное, соевый соус)
1 / 200 г / 188 кк - 650 руб.

Стейк-салат
(микс салат, свежий огурец, черри, булгур, говядина (вырезка), бальзамический соус)
1 / 250 г / - 950 руб.

Салаты из говядины

Сыр по-пражски
1 / 100 г / 102 кк - 250 руб.

Пельмени с бульоном
1 / 250 г / 174 кк - 220 руб.

Пельмени со сметаной
1 / 200 / 40 г / 275 кк - 300 руб.

Яичница глазунья
80 г / 156 кк - 110 руб.

Яичница с ветчиной
1 / 80 / 40 г / 216 кк - 160 руб.

Яичница с сыром
1 / 80 / 40 г / 152 кк - 160 руб.

Яичница с помидорами
1 / 80 / 40 г / 91 кк - 160 руб.

Омлет натуральный
120 г / 170 кк - 130 руб.

Омлет с ветчиной
1 / 120 / 40/ 20 г / 260 кк - 180 руб.

Омлет с сыром
1 / 120 / 40 г / 188 кк - 180 руб.

Омлет с помидорами
1 / 120 / 40 г / 188 кк - 180 руб.

Сырники со сметаной
1 / 40 / 30 / 40 г / 349 кк - 200 руб.

Блинчики в ассортименте: сметана, джем, сгущёнка
1 / 100 / 30 г / 392 кк - 120 руб.

Блинчики с мёдом и орехами
1 / 100 / 30 / 10 г / 254 кк - 180 руб.

Горячий бутерброд
(хлеб, майонез, помидор, ветчина, сыр)
1 / 40 / 30 / 40 / 20 / 10 г / 111 кк - 200 руб.

Крем-суп грибной на сливках
1 / 300 г / 123 кк - 500 руб.

Суп Том-ям
1 / 400 г - 800 руб.

Харчо (говядина)
1 / 300 г / 78,7 кк - 400 руб.

Шурпа-Чабан из баранины
1 / 300 г / 100 кк - 450 руб.

Солянка сборная мясная
1 / 300 г / 70 кк - 450 руб.

Борщ с говядиной
1 / 300 г / 137,4 кк - 340 руб.

Уха сборная
1 / 300 г / 123 кк - 450 руб.

Суп лапша из курицы с перепелиным яйцом
1 / 300 г / 48,4 кк - 300 руб.

Паста "Карбонара"
1 / 340 г / 384 кк - 500 руб.

Паста с сёмгой
1 / 240 г / 248 кк - 600 руб.

Паста с креветками
1 / 240 г / 248 кк - 600 руб.

Паста "Четыре сыра"
(маасдам, дор-блю, камамбер, пармезан)
1 / 240 г / 198 кк - 500 руб.

Паста со шпинатом
1 / 240 г / 100 кк - 450 руб.

ПАСТА

"Сковородка"
(свинина (шея), сало, картофель, лук, зелень)
600 г / 300 кк - 800 руб.

Медальоны сливочном соусе с картофельными оладьями
350 г / 200 кк - 850 руб.

Из свинины

Медальоны в сливочном соусе
(говядина, шампиньоны, болгарский перец, жареные сливки, коньяк)
350 г / 230 кк - 920 руб.

Чанахи в горшочке
(говядина, овощи, аджика, кинза)
400 г / 230 кк - 500 руб.

"Сковородка"
(говядина вырезка, масло растительное, картофель, лук, зелень)
600 г - 950 руб

Стэйк из говядины
(рукола, помидоры Черри, жареный чеснок, перец чили)
100 г / 173 кк - 800 руб.

Из говядины

Цыплёнок табака
100 г / 233 кк - 150 руб.

Отбивная по-царски
(филе куриное, соус, помидоры, жареные баклажаны, сыр)
100 г / 167 кк - 200 руб.

"Жемчужина"
(филе куриное, грибы жареные, помидоры, сыр, соус кок-ль)
100г / 150 кк - 220 руб.

Из курицы

Томленные антрекотики барашка с кускусом и овощами
400 г - 1000 руб.

Из баранины

Филе Дорадо на пару по-корсикански
(Дорадо, спаржа, помидоры Черри, паприка, кабачок, лук, вино белое, фреш апельсиновый, соус сметанно-горчичный с укропом)
160 / 200 / 50 г / 95 кк - 1000 руб.

Филе акулы жареное
(микс салата, рукола, помидоры Черри, маслины, лимон)
100 г / 110 кк - 400 руб.

Тунец в кунжуте с луковым мармеладом
(микс салата, рукола, маслины, помидоры Черри, лимон, бальзамический соус, оливковое масло)
170 / 50 г / 185 кк - 900 руб.

Сёмга жареная
(микс салата, рукола, помидоры Черри, маслины, лимон)
100 г / 193 кк - 600 руб.

Барабулька жареная
(микс салата, рукола Черри, маслины, лимон)
100 г / 117 кк - 350 руб.

Форель радужная
(микс салата, рукола, помидоры Черри, маслины, лимон)
100 г / 150 кк - 300 руб.

Судак запечённый под овощами
(судак, овощи, сыр)
300 г / 211 кк - 600 руб.

Сёмга по-калифорнийски
(рыба семейства лососевые,креветки, картофель, помидор, лук, сливки, сыр)
385 г - 950 руб.

Филе Голубой акулы
(филе Голубой акулы, конфи из шпината, лайм, фенхель, соус "голубой сыр")
320 г - 1100 руб.

Мидии в створках в сливочном соусе с сыром "Дор-блю"
350 г - 700 руб.

Мидии в створках в белом вине
330 г - 650 руб.

Мидии в створках в соусе "Том-ям"
300 г - 500 руб.

Мидии "Киви" в сливочном соусе
(мидии, шпинат, моцарелла, сливочный соус)
250 г / 230 кк - 800 руб.

Рапаны в белом вине
(лук, помидоры, сливки, тмин, чеснок, белое вино)
230 г / 230 кк - 700 руб.

Кальмары сливочном соусе
(лук, помидоры, тмин, чеснок, соевый соус, сливки)
160 г / 82 кк - 400 руб.

Креветки Тигровые с соусом "креветка"
(креветки тигровые, икра красная, соус "креветка")
5 шт - 1000 руб.

Креветки отварные
100 г / 95 кк - 350 руб.

Креветки жареные с чесноком и зеленью
100 г / 100 кк - 450 руб.

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Спаржа под пармезаном со сливками
100 г / 145 кк - 350 руб.

Картофель жареный с грибами
150 г / 121 кк - 250 руб.

Картофель фри
100 г / 312 кк - 150 руб.

Картофель отварной
150 г / 89,7 кк - 70 руб.

Картофельная пюре
100 г / 84,7 кк - 100 руб.

ГАРНИРЫ

Соус Песто
50 г - 150 руб.

Клюквенный
(клюква, коньяк, сахарная пудра)
50 г / 51 кк - 150 руб.

Красный
50 г / 110 кк - 70 руб.

Белый
(сметана, чеснок, зелень)
50 г / 78 кк - 85 руб.

Тар-тар
(сметана, маринованные огурцы, чеснок, зелень)
50 г / 412 кк - 90 руб.

Соевый соус
50 г / 73 кк - 50 руб.

Масло сливочное
20 г / 748 кк - 30 руб.

Хрен
50 г / 117 кк - 50 руб.

СОУСЫ

Email: andreygavrilov@mail.ru

+7 (800) 444-45-85
+7 (928) 440-66-66

Наш адрес: Геленджик, ул. Революционная, д.5